Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία για τη ζωή και την υγεία των φυτών είναι το νερό. Εκτός από το χώμα με τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία, τα φυτά χρειάζονται απαραιτήτως νερό για να επιζήσουν, καθώς το νερό για αυτά είναι ότι το αίμα για τον άνθρωπο. Πώς, λοιπόν, βοηθάμε τα φυτά με το πότισμα;

Το νερό είναι το μεταφορικό μέσο των θρεπτικών συστατικών που απορροφούν τα φυτά ώστε να αναπτύσσονται και να φωτοσυνθέτουν. Κατά την απορρόφηση, τα συστατικά αυτά διασπώνται στη μορφή που χρειάζεται το φυτό για να τα απορροφήσει. Χωρίς τη βοήθεια του νερού, τα συστατικά θα παρέμεναν σε μια στέρεη κατάσταση, χωρίς να «καταναλωθούν». Στη διαδικασία αυτή, βοηθάει πολύ και το ίδιο το χώμα, καθώς αποτελεί μία αποθήκη νερού.

Το νερό, επίσης, αποτελεί και πηγή δροσιάς για τα φυτά, που κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες που ζεσταίνονται και ιδρώνουν, όπως και ο άνθρωπος. Τα φυτά εξατμίζουν νερό από τα φύλλα τους, ώστε να παραμένουν δροσερά τις ζεστές ημέρες, καθώς με τη διαδικασία της εξάτμισης κρυώνει το μέρος εκείνο του φυτού που εξατμίστηκε το νερό.

Το πότισμα, λοιπόν, είναι η τεχνητή διαδικασία με την οποία παρέχουμε τη σωστή ποσότητα νερού που χρειάζεται το κάθε φυτό, ώστε να υποστηρίξουμε τη σωστή λειτουργία του φυτικού συστήματος. Το νερό προσφέρει ζωή σε όλους τους φυτικούς οργανισμούς, χαρίζοντάς μας πολύχρωμα λουλούδια και καταπράσινα δέντρα.